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Especialidades

Nutrição e Doenças Renais

Nutrição e Doenças Neurodegenerativas

Esclerose Múltipla, Esclerose Lateral Amiotrófica, Alzheimer e Parkinson.

Consultas Presenciais e Online

Atendimento personalizado baseado nas necessidades de cada paciente.

sobre mim

Melissa Nihi Sato

Nutricionista, Curitibana e mãe de 2 meninos.

Me formei em Nutrição pela Universidade Tuiuti do Paraná.

De 2001 até aqui são mais de 20 anos de formação e mais estudos.

Fiz meu Mestrado em Ciências da Saúde em Nefrologia na UFRGS em 2006. Especialização em Nutrição Funcional em 2019; em Desordens Neurológicas e em Fitoterapia Funcional, ambas em 2023.

Autora de capítulos de livros como: Nutrição e o Rim; e do Tratado de Diálisis Peritoneal – 1ª edição espanhol.

Também faço parte do Setor de Neuroimunologia do INC e nutricionista da Davita Tratamento Renal.

Em 2024 recebi o prêmio Shining Star, uma honra concedida como modelo que segue a cultura, missões e valores da Davita.

Formação

Formação

mais de 20 anos de experiência

Especialista em Nefrologia e Doenças Neurodegenerativas

Tenho mais de 20 anos de experiência clínica especializada em nefrologia e desordens neurológicas.

Acredito que a nutrição não se baseia apenas na elaboração de um plano alimentar, e sim na busca de melhores escolhas para uma vida com mais saúde.

A minha consulta vai muito mais do que um cálculo de carboidratos, lipídeos e proteínas. Entender a fisiopatologia Renal e Neurológica, associar com sinais clínicos, exame físico, laboratoriais e ainda considerar a individualidade de cada paciente com relação a sua alimentação, acaba sendo bem complexo.

Avaliação porUltrassom

 

Camadas de gordura, músculos e tecnologia na tela do computador.

Para potencializar o resultado dos pacientes, utilizo em meus atendimentos a tecnologia do BodyMetrix, um aparelho ultrassom que possibilita avaliações ainda mais precisas.

Camadas de gordura, músculos e muitas outras informações na tela do computador.

Avaliação porUltrassom

 

Camadas de gordura, músculos e tecnologia na tela do computador.

Para potencializar o resultado dos pacientes, utilizo em meus atendimentos a tecnologia do BodyMetrix, um aparelho ultrassom que possibilita avaliações ainda mais precisas.

Camadas de gordura, músculos e muitas outras informações na tela do computador.

ATENDIMENTO

Entenda Como Funciona a Consulta

Avaliação Nutricional

Nesse momento é realizado o Diagnóstico Nutricional, e para isso é necessário analisar algumas informações como: uma anamnese bem detalhada, sinais e sintomas, exames laboratoriais, composição corporal e os hábitos alimentares.

Intervenção

O planejamento alimentar é personalizado, adaptado aos objetivos do paciente e conforme alinhamento em consulta. São também indicados, quando necessário, suplementos e fitoterápicos.

Monitoramento

A cada nova consulta avaliaremos os resultados do plano de cuidados proposto e redefiniremos novas metas conforme necessário. O contato fica aberto via email ou whatsapp para suporte e esclarecimento de dúvidas.

Agende Sua Consulta Nutricional

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